Elenco dei prodotti per la cantina Piccoli Piccoli
Noi di Enoteca Vagabonda abbiamo scelto di proporvi nel nostro shop online la cantina Piccoli Piccoli, azienda vitivinicola situata in Puglia.
Piccoli Piccoli è una società nata dall'idee, competenze e passioni di Ylenia e Piergiorgio che si occupano di viticoltura secondo i principi dell'agricoltura naturale a Carosino in Puglia. La filosofia è quella d'avere un impatto minimo sull'ecosistema tutelando la biodiversità.
I vini provenienti da vigneti di 70 anni sono il risultato di questo dialogo costante tra uomo e natura. L'obbiettivo di Ylenia e Piergiorgio e quello di rigenerare il terreno,produrre uva sana e offrire vini in cui ad ogni sorso ritrovare questi antichi sapori.
Per questo motivo non si apporta nessuna correzione enologica,le fermentazioni avvengono spontaneamente e i vini non vengono filtrati.