SATURNALIA ROSSO 2019 "LA MALIOSA" Toscana

Annata: 2019
Formato: 0,75 cl
Vol.: 13.0
Paese: Italia (Toscana)
Tipologia: Rosso
Vitigno: Sangiovese, ciliegiolo,cannonau grigio

Certificazioni

Biologico

Vinificazione e Affinamento:Fermentazione con lieviti naturali, follature periodiche a partire dalle 48 ore dalla collocazione dei mosti nei tini. La macerazione si è protratta per 4 settimane. successivamente il vino, comprensivo della parte derivante da torchiatura soffice delle vinacce, è stato trasferito in botti di legno per circa 8 mesi.Nessun tipo di intervento enologico ne aggiunta di additivi.