PIM PAM PUM LAGAR 2022 "Quinta Do Montalto"

Annata: 2022
Formato: 0,75 cl
Vol.: 13.5
Paese: Portogallo(Lisbona)
Tipologia: Rosso
Vitigno: Touriga National,Aragonez, Alicante Bouchet 

Certificazioni

Biologico,Vegano

Vinificazione e Affinamento:

Completamente diraspato e vinificato in un tradizionale lagar (vasca di cemento aperto) pigiatura con i piedi. Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura. Invecchiato 3 mesi in botti usate di rovere francese da 550 litri.