Listado de productos por marca Cascina La Signorina

Noi di Enoteca Vagabonda abbiamo scelto di proporvi nel nostro shop online la cantina Cascina la Signorina, azienda vitivinicola situata in Piemonte.

Cascina La Signorina esiste dal 1982 fondata dalla famiglia Montagna che ne è ancora oggi proprietaria, vitigni adagiati sulle dolci e miti colline dell’Ovadese, nell’altro Monferrato.

Oggi il figlio Alberto si occupa della gestione dell’azienda con l’aiuto della compagna Cristina, la madre Carla, il fratello Michele e la cognata Viviana, con la passione per la terra trasferitogli dal padre è in continua ricerca ed evoluzione nel rispetto di essa dando un'impronta decisiva alla produzione mediante il metodo di coltivazione dei terreni e delle vigne in maniera totalmente biologica.

La filosofia dell' azienda è quella di accompagnare la natura, ascoltarla ed accudirla con rimedi naturali come il rame  lo zolfo, le concimazioni solo organiche, letame, sovescio, alghe propoli… La ricerca è volta a tornare ai profumi di una volta ai gusti veri che conoscevano i nostri nonni, fare vini senza alcuna aggiunta se non quello che la natura ci offre in una terra di antichi sapori moderni.