List of products by brand Fattoria La Maliosa

Noi di Enoteca Vagabonda abbiamo scelto di proporvi nel nostro shop online la cantina Fattoria La Maliosa, azienda vitivinicola situata in Toscana.

Fattoria la Maliosa è un'azienda agricola situata nella Maremma collinare.

Vigneti, uliveti, terreni seminative boschi per una produzione artigianale di vini naturali, olio d'oliva extravergine e miele.

Certificata biologica dal 2010, la Maliosa è un progetto basato sulla scelta della qualità,della bellezza e della salubrità ambientale nel rispetto del territorio e della sua originalità. L'azienda si avvale del Metodo Corino che prevede una serie di protocolli agronomici tesi a conservare la vitalità dei suoli, la salubrità dell'ambiente e la longevità delle vigne. Nel passaggio da uva a vino le fermentazioni si svolgono naturalmente con lieviti e batteri indigeni. È escluso ogni additivo e ogni tecnologia invasiva che possa modificare l'origine e l'evoluzione naturale del vino che trova la sua esclusiva provenienza nell'uva. L'uva rappresenta l'unica componente che darà origine al futuro vino.