قائمة المنتجات من حيث العلامة التجارية Fontorfio

Noi di Enoteca Vagabonda abbiamo scelto di proporvi nel nostro shop online la cantina Fontorfio, azienda vitivinicola situata nelle Marche.

Fontorfio è a Cossignano, piccolo borgo medievale dell'entroterra marchigiano a metà strada tra i monti Sibillini ed il mare.

Fontorfio era una azienda agricola che coltivava ulivi, cereali,uva, produceva vino e allevava bestiame. Oggi l'azienda sta continuando il lavoro dei vecchi contadini, mantenendo i loro metodi di lavorazione, essenzialmente manuali,senza utilizzo di moderne meccaniche,senza chimica e con l'intento di preservare il territorio.

In cantina non si utilizzano lieviti selezionati,non si utilizzano pratiche enologiche sofisticate, niente filtrazioni.L'uso della solforosa e ridotto al minimo indispensabile. L' azienda è certificata biologica.